Dňa 28. októbra 2026 sa na Spojenej škole, Odborárska 2, Košice, uskutočnil tematický deň „Kapustový deň – tradične a chutne“, ktorý sa realizoval v rámci projektu „Zelený most – praktické zručnosti pre život“ podporeného grantovým programom Mením na zeleň 2026.
Cieľom aktivity bolo priblížiť žiakom tradičné spracovanie kapusty, oboznámiť ich
s významom kyslej kapusty pre zdravie a rozvíjať ich praktické zručnosti prostredníctvom zážitkového vyučovania.
Mgr. R. Boroš predviedol žiakom názorný postup nakladania kapusty a umožnil im bližšie spoznať túto tradičnú činnosť. Mgr. M. Gáborová sprostredkovala žiakom informácie
o význame kyslej kapusty, jej obsahu vitamínov, tradičných jedlách a ďalších zaujímavostiach súvisiacich s jej prípravou.
Aktivita prepojila teoretické poznatky s praktickými skúsenosťami, podporila záujem žiakov
o tradičné postupy spracovania potravín a prispela k rozvíjaniu ich vedomostí o zdravej výžive.
Táto aktivita sa uskutočnila vďaka finančnej podpore Nadácie E.SK.
Autor: Mgr. Martina Gáborová